집에서 간단크림스파게티, 간단까르보나라

오늘 저녁은 가족들이 좋아하는 크림스파게티로 합니다.
크림스파게티 소스가 없어도 우유로 가능해요

재료
스파게티면
우유
마늘2개
양파5/1
후추 3꼬집
소금 3꼬집
설탕 3꼬집
전분물 약간
햄 아무거나
마아가린이나 버터

싱거우면 소금 더 넣습니다

대충 재료 준비

우유를 적당히 붓습니다.
저는 1인분 기준 150ml를 넣습니다.


햄 먼저 굽다가
마늘 넣고 올리브유 있으면 넣고 없으면 식용유 넣으세요
식용유는 2스푼 정도

우유붓고 소금 후추 설탕 양파 넣고 간 봅니다.
이렇게 대략 5분 정도 소스를 졸이듯 끓여요

면은 7분 정도 소금넣고 끓입니다.
중간에 먹어보세요 익었나


마지막으로 버터 넣고 전분 1스푼 물에 풀어서
물전분 넣고 잘 저어줍니다.

전분 너무 많이 넣으면 퍽퍽해지니 조금씩
넣으면서 농도 맞추세요


아이들이 좋아하는 크림파스타 완성.
진짜 잘먹습니다.

저 그릇에 가득 줬는데 다 먹었어요ㅎㅎ

재료가 풍족하면 소시지나 햄 대신 베이컨을 넣으세요


그럼 안녕~